石垣島・登野城。「コーヒーを飲みに島へ」——世界を旅する一杯。
FUSHI COFFEE ROASTERS
沖縄県｜石垣市・登野城
外観石垣島・登野城にある自家焙煎ロースタリー。生産地まで買い付けに行く豆と、焙煎大会優勝の技で焼く一杯を、島から全国・世界へ届けています。
店内シングルオリジンからブレンド、デカフェまで常時15種類以上。島の素材を使ったおやつも。店内正面には、石垣島の画家・火取ユーゴさんが描いた世界にひとつの絵画（お店のシンボルの焙煎機）が迎えてくれます。おすすめはカウンター席。
お店の人人生を変える一杯に出逢った私のように、この島のみんなにもコーヒーの楽しさを。リゾートとしてではなく「コーヒーを飲みに石垣島へ行こう」と思ってもらえる場所を目指して、挑戦を続けています。
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- 最寄駅
- 🚶 石垣港離島ターミナルから徒歩約8分
- 住所
- 〒907-0004 沖縄県石垣市登野城9-2
- 定休日
- 月・日曜
- 焙煎される方
- 松本 光市
このお店で、こんな一杯が。
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