Japan Coffee Journey

沼垂テラスで出会う、浅煎りの新しい体験。

VOST COFFEE

新潟県｜中央区・沼垂東

このお店に、11月14日・15日 愛知で会えます

FIELDSTYLE EXPO 2026（愛知スカイエキスポ）に、全国10軒のロースターのひとつとして出展されます。

→ 会場のことを見る
VOST COFFEEの外観
外観新潟・沼垂テラス商店街の一角に佇む、カウンター5席のみの小さな自家焙煎コーヒーショップ。甘さとクリーンさにこだわった一杯を、ワイングラスで味わえます。
VOST COFFEEの店内
店内5席のカウンターのみの店内は、バリスタと向かい合わせで会話しながら過ごせる特別な空間。中央の席では、目の前のドリップカウンターでの抽出をじっくり楽しめます。
VOST COFFEEのお店の人
お店の人コーヒーは美味しいだけでは完結しない――豆選びから焙煎、そしてお客様に届ける瞬間のバリスタの所作まで、細部にこだわり抜いています。小型のAillio焙煎機で、甘さと心地よい余韻を追求した一杯をお届けします。
行き方を見る（Googleマップ） お店に着いたらチェックイン → 旅の記録が残ります
最寄駅
🚗新潟駅から車で6分 / バスで12分
住所
〒950-0075 新潟県新潟市中央区沼垂東3丁目5-18 沼垂テラス商店街VOSTCOFFEE
定休日
金曜
焙煎される方
渡辺和輝
公式サイト Instagram

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