火の国・熊本、植物に囲まれた街のオアシス。
JUNCTION Coffee Roaster
熊本県｜熊本市・大江
外観熊本の住宅街に佇む、白いタイルと大きなガラス窓が印象的なロースタリー。街の喧騒を離れ、ふらりと立ち寄りたくなる一軒です。
店内植物が彩る明るく開放的な店内では、焙煎の香りに包まれながらゆったりとした時間を過ごせます。カウンター越しにコーヒーが生まれる様子も楽しめます。
お店の人生産者の想いや背景をそのまま届けることを大切に、一杯のコーヒーを通して人と産地をつなぐ。コーヒーの味だけでなく、その物語まで伝えられる一杯を目指しています。
行き方を見る（Googleマップ）
お店に着いたらチェックイン → 旅の記録が残ります
- 最寄駅
- 🚗 新水前寺駅から車で約7分/有Pあり
- 住所
- 〒862-0971 熊本県熊本市中央区大江１丁目１１−２７ Olive 1F
- 定休日
- 水・木曜
- 焙煎される方
- 田崎慶貴
このお店で、こんな一杯が。
お立ち寄りになった方が残した記録です。
同じ地域のロースター